Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Vendéglátóipari szolgáltatásmenedzser
Leírás
Text copied to clipboard!
Keresünk egy tapasztalt vendéglátóipari szolgáltatásmenedzsert, aki képes hatékonyan irányítani és fejleszteni a vendéglátóipari egységek működését. A pozíció betöltője felelős a vendégelégedettség biztosításáért, a szolgáltatások minőségének fenntartásáért, valamint a csapat motiválásáért és vezetéséért. Feladatai közé tartozik a napi operatív tevékenységek koordinálása, a költségvetés kezelése, valamint az új szolgáltatási lehetőségek kidolgozása és bevezetése. Fontos, hogy a jelölt kiváló kommunikációs és problémamegoldó képességekkel rendelkezzen, valamint képes legyen gyorsan alkalmazkodni a változó piaci körülményekhez. A vendéglátóipari szolgáltatásmenedzser kulcsszerepet játszik abban, hogy a vendégek pozitív élményekkel távozzanak, és a vállalat versenyképes maradjon a piacon. Ha Ön dinamikus, vezetői tapasztalattal rendelkező szakember, aki elkötelezett a minőségi szolgáltatások iránt, várjuk jelentkezését.
Felelősségek
Text copied to clipboard!- A vendéglátóipari egységek napi működésének irányítása és felügyelete.
- A szolgáltatási minőség folyamatos ellenőrzése és fejlesztése.
- A személyzet toborzása, képzése és motiválása.
- Költségvetés tervezése és pénzügyi eredmények nyomon követése.
- Ügyfélkapcsolatok ápolása és vendégelégedettség biztosítása.
- Új szolgáltatások és promóciók kidolgozása és bevezetése.
- Egészségügyi és biztonsági előírások betartatása.
- Piaci trendek figyelemmel kísérése és versenytárs elemzés.
- Jelentések készítése a vezetőség számára.
- Problémák gyors és hatékony kezelése.
Elvárások
Text copied to clipboard!- Felsőfokú végzettség vendéglátás vagy kapcsolódó területen.
- Legalább 3-5 év tapasztalat vendéglátóipari menedzseri pozícióban.
- Kiváló vezetői és kommunikációs készségek.
- Erős problémamegoldó képesség és döntéshozatali képesség.
- Pénzügyi ismeretek és költségvetés-kezelési tapasztalat.
- Rugalmasság és alkalmazkodóképesség változó környezetben.
- Magas szintű ügyfélorientáltság.
- Csapatmunkára való képesség és motiváció.
- Angol nyelvtudás előny.
- Jó szervezőkészség és időgazdálkodás.
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Milyen tapasztalatai vannak vendéglátóipari menedzseri pozícióban?
- Hogyan kezeli a nehéz ügyfélhelyzeteket?
- Milyen módszerekkel motiválja a csapatát?
- Hogyan biztosítja a szolgáltatások minőségének folyamatos javítását?
- Milyen pénzügyi tapasztalatokkal rendelkezik a költségvetés kezelésében?
- Hogyan alkalmazkodik a piaci változásokhoz?
- Milyen egészségügyi és biztonsági előírásokat tart fontosnak?
- Hogyan kezeli a stresszes helyzeteket?
- Milyen szoftvereket ismer a vendéglátóiparban?
- Milyen nyelveken kommunikál?
